Procedura x conservare e lavorare i tartufi estivi ?

29 giugno, 2011

Tartufi in vaso



Nunzio, id 18847, tartufaio della regione Abruzzo, scrive:

Buonasera, sono in ragazzo che da pochissimo sono entrato nel mondo dei tartufi.

Il mio cagnolino comincia a fare le sue prime buche ma per fare un kg ci vogliono giorni e il guadagno è misero.

Vorrei quindi far fruttare un po meglio i miei tuber facendo i vasetti con solo tartufi e olio.

Potrebbe gentilmente darmi un consiglio o dove posso cercare sul web tutte le informazioni necessarie.

Sono registrato già sul sito e approfitto per farmi i complimenti per come è funzionale e d'aiuto sopratutto per coloro che come me hanno intrapreso questa passione.

Certo della vs gradita collaborazione, la saluto.

Distinti saluti
Nunzio



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